Ernährung und Wohlfühlen stehen in engem Zusammenhang. Dass gesunde Ernährung auch schmecken und schnell zubereitet werden kann, dazu möchte ich Ihnen auf dieser Seite ein paar Anregungen geben.
Schneiden Sie die Zucchini in hauchdünne Scheiben und legen Sie diese gefächert wie ein Carpaccio auf einen großen Teller. Geben Sie Salz darüber und beträufeln Sie das das Ganze mit Zitronenöl. Verfeinern Sie mit etwas geriebenem Parmesan. Passt vervorragend als leichte Beilage zu einem sommerlichen Grillabend
